Ostin kvinoaa.
Onhan se YK:n vuoden kasvikin.
Siitä tuli salaattia tai salaatihkoa, mutta ei lainkaan hullumpaa, jos nyt sattuu pitämään valkosipulista...
Kvinoaa paketin mukaan kolmelle
"pestoa"
2 tomaattia pieninä kuutioina (siemenet poistettu)
2 aurinkokuivatttua tomaattia kuutioina
1 kevätsipuli suikaleina
kesäkurpitsan siemeniä
Niin ja se "pesto"...
Löytyihän se homma, johon automies sopii kuin valettuna!
Hän on murskaaja!
No hyvä on, vähän autoin, mutta into oli suurta!
Mortteliin nippu basilikaa ja silopersiljaa
1 valkosipulin kynsi
1/2 dl paahdettuja auringonkukan siemeniä
ja sitten vaan tumps tumps...
Syntyneeseen möhnään sitten vaan oliiviöljyä.
Oikeaa pestoa syntyy, kun käyttää pinjansiemeniä ja lisää parmesaania.
Nokkosaikaan persiljan voi korvata nokkosilla...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti