Toinen kerää marjoja ja toinen syö niitä.
Kuulostaa ihan hyvältä kaupalta, vai mitä!
Neiti hakee astian ja kiertää pihan marhapensaat, tietämänsä metsämansikkapaikat ja vadelmapaikat.
Mustikoitakin löytyy vaikka ei ihan metsään menisikään ja mekko päällä onkin vähän kurja mennä hyttysten sekaan. Niin ja täytyyhän neidillä mekko olla!
Astia täyttyy ja sitten on automiehen vuoro.
Marja kuin marja saa kyllä tältä mieheltä arvostusta!
Nyt on mitä parhain marja-aika ja tänä vuonna niitä löytyy.
Ja tästähän seuraa se, että aamupalalla puuroa ja mustikoita,
päiväkahvilla marjapiirakkaa,
jälkiruuaksi vadelmarahkaa...
Se on nyt sesonki, joten se käytettäköön!
Marjapiirakkaa onkin sitten tehty monta ja monta sorttia.
Tavallista murupiirakkaa vadelmilla ja mustikoilla,
ja myös kannellista versiota, josta tuli kyllä suosikkini.
Ainakin vähäksi aikaa...
Ohje on molemmissa sama, toinen on vain tehty pienempään vuokaan, jotta osa taikinasta riitti kanneksi. Niin ja marjoja tuli kannelliseen reilummin...
150g voita
1,5dl vehnäjauhoja
1,5dl spelttijauhoja
1tl leivinjauhetta
(0,5dl kaurahiutaleita)
nypi murumaiseksi ja lisää
1,5 dl sokeria
sekoita ja lisää
1 kananmuna
sekoita tasaiseksi ja painele jauhotettuun vuokaan.
Päälle marjat
(ja kansi, joka on helpoin tehdä erikseen leivinpaperin päällä ja kaataa se siitä piirakan päällä)
ja uunissa 175 astetta 30-45min (riippuen onko kannellinen vai kanneton versio).
No ei kai sitten muuta kuin metsään! Mars!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti